• 咖啡。簡餐。茶飲。冰沙。鬆餅

  • 關於 婆依

    About Stella's Cafe

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    婆依咖啡位於石碇地標淡蘭藝文館內,目標顯著很難錯過。

    店名「婆依」與店logo以在地五色鳥母子相依設計,皆代表著傳承·延續的精神。

  • 婆依 餐點

    Menu

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    海陸雙拼莎莎醬涼麵

    「堅持現做·用心食材」👏

    #微酸微辣莎莎醬
    #義大利天使細麵
    #花枝、蝦仁、培根、水煮蛋⋯等季節蔬菜

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    小白兔蛋糕

    「沒有草味,不會讓你吃起來像匹馬」🐎

    #新鮮紅蘿蔔蛋糕體
    #檸檬乳酪霜
    #核桃或胡桃
    #紅蘿蔔素滿滿

  • 婆依對品質的堅持

    開在山區的咖啡廳,還是要有一定的品味堅持

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    堅持一

    對咖啡豆品質的堅持

    親自尋訪烘焙商,調配婆依專屬咖啡豆,與一般店家咖啡特色明顯區隔開來;配合信譽優良的廠商,廠商的設備、品管免擔心,生豆流動量大,產品就新鮮,設備優良烘焙的咖啡豆品質有保障,也就有「穩定的風味表現」。

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    堅持二

    對烹煮設備的堅持

    我們著重在咖啡豆的品質,也重視烹煮咖啡的設備,使用Astoria義式半自動咖啡機、Anfim磨豆機與RO逆滲透過濾水。

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    堅持三

    對用餐品質的堅持

    當然好的咖啡要有好的器皿(杯子)、舒適環境、用心手作的甜食做搭配,完整的「套餐形式」,就是好好享受一杯咖啡的美好時光方式。

  • 最新動態

    News

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    感謝一直為地方推廣而努力的石碇商圈夥伴們!!雖然現在我們小小的,但我們仍在為大大的夢想努力且前進!大家一起加油~把石碇小巧精緻的美與好,讓更多人知道吧👍

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    一個有陽光與光線,可辦公、畫畫、閱讀的小角落。

    許多人會再度回到熟悉與信任的店家,目的都不同⋯⋯
    有的是尋找記憶中美食的味道;有的只是想找個像家一樣舒適的空間,打發時間,放空、轉換心情;有的是協友人、家人聚談心。

  • 留言版

    Book your desk now

    223新北市石碇區石碇東街87號
    (淡蘭藝文中心一樓)
    11:00-18:00
    週一、二公休
    0963-613-360
  • 好站連結

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    婆依 stella's cafe

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    @cvj2094x

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